De Pers: Het nieuwe roken

Door: Dieter Vorderhake

De strijd is begonnen! Vandaag verscheen er in 'De Pers' een heel artikel http://www.depers.nl/binnenland/357880/Vlees-noch-vis.html over de "hype" van het laten staan van vlees. Tot op top niveau worden mensen opeens vegetariër. "Het milieu heeft er onder te lijden", aldus de politiek. "Je bent niet meer cool" als je de hele week vlees eet. "Het produceren van vlees kost 6x zoveel water als het produceren van tarwe", aldus Willem Alexander. Tja....

Gezondheid?

Prachtig, maar ik heb niet één glimpje opgevangen van de gevolgen van vlees voor uw gezondheid. Terwijl er toch een foto bij staat van een pakje schouderkarbonaadjes met het waarschuwingsetiket van een pakje sigaretten erop. Doet mij denken aan mijn artikel over Aspartaam trouwens... Had ik even de hoop dat het bewustwordingsproces wat sneller verliep dan ik in mijn stoutste dromen had durven hopen, maar nee. Het is weer voornamelijk een reden om een artikel te schrijven en om te kunnen verkopen. Alleen al het feit dat het als "hype" wordt gezien is schrikbarend. En dan heb ik het niet over het handje vol mensen, zoals Barack Obama, die het wel snappen, maar over de meerderheid van onze beschaving die al veel te weinig informatie krijgt over hoe het nou echt in elkaar zit, niet de tijd hebben om zelf diep op de materie in te gaan, omdat ze naar hun werk moeten en hun kinderen moeten opvoeden en ook het logisch nadenken zijn verleerd of door manipulatie hebben afgeleerd... de overheid weet wat goed voor u is!

Onze samenleving

We hebben zo langzamerhand een samenleving gecreëerd waarbij de meerderheid afhankelijk is geworden van informatie en het geen tijd heeft om dit zelf te controleren op betrouwbaarheid. En daar komt dan nog eens bij dat de energie hiervoor ontbreekt omdat mensen snel moe zijn, hoofdpijn hebben, verkouden zijn, grieperig, overspannen, of een burnout hebben. Hoe zou dat nou toch komen? Zou dit te maken hebben met de toevoer van energie aan het menselijk lichaam die daardoor deze mankementen vertoont? Met andere woorden, zou dit een direct gevolg kunnen zijn van de slechte staat en informatie van ons voedsel? De brandstof waar ons lichaam op draait?

Zie mijn artikel over welvaartsziekte voor informatie over de gevolgen van vlees voor uw gezondheid.

Reacties